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2025/03/17 14:41
解決済み
ぬか床キッド購入しました。きゅうり、ナス、を漬けてみました。他にも漬けてみたいと思うのですが漬物におすすめ教えていただけますか。
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ジェイソン
(回答者)
2025/03/18 01:18
根菜類は大抵のものがいいんじゃないでしょうか 白菜とかキャベツとかミニトマトもおいしいですね 生の肉や魚もいいですね 他のものとは分けてジップロックに一晩つければできます このとき肉や魚の表面にガーゼをかけてから漬ければ ぬかをとりやすく焼いたときに焦げにくくなります
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2025/03/04 17:19
解決済み
この季節になると桜餅や花見団子など春を感じさせるスイーツが出てきますね。甘い物が好きな私は楽しみです。皆様は春になると食べたくなるスイーツありますか?私はうぐいす餅が食べたいです。
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kofuku3
(回答者)
2025/03/09 04:24
桜餅の思い出♡ 昔大怪我をしてリハビリに通院。そこに友達のおじいちゃまがロコモ通院で一緒になり、桜の木の下での野点を誘ってくださいました。
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レシピ・アレンジ
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2025/02/25 17:30
解決済み
3月3日は「ひな祭り」ですね。皆さんのお家ではどのような料理を作りますか?また、お子さんと一緒に楽しく料理できるレシピなど教えていただけると嬉しいです。よろしくお願いします。
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kofuku3
(回答者)
2025/02/26 09:28
透明カップ入りのちらし寿司♪ 今年はひな祭りが平日なので、食事時間が違います。 透明カップに入れておき、各自の好みの具材は小皿で準備しています♪ 高齢両親は昼食に、他の家人は夕飯に食べます。 また、幼い親戚メンバーが集まる時にデコ巻き寿司が、簡単に楽しく作れて、見た目も鮮やかで好評でしたよ(市の講習会で学びました)
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レシピ・アレンジ
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2025/01/30 08:55
解決済み
2月14日は「バレンタインデー」ですね。皆さんは手作りチョコを作った経験はありますか?私も何度かチャレンジしましたが上手く出来なかったことの方が多いです。そこで皆さんバレンタインのレシピや思い出...
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豆の粉
(回答者)
2025/02/03 10:51
高校生の時に一度だけ作りました。ホワイトチョコのペンでメッセージ書きました。今思えばあ〜恥ずかしい、
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時短・工夫
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2025/01/15 11:14
解決済み
簡単にできる、デザ-トありますか?? 家での女子会などに
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0000rk
(回答者)
2025/01/22 15:05
フルーツヨーグルトです。
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