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いわし蒲焼き缶ひつまぶし風
いわし蒲焼き缶で簡単ひつまぶし風。
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です！ 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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むく珍味や内臓モノを美味しく食べられるようになりたい。
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ミック皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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材料
（2人分）
- いわし蒲焼き缶
- 2缶
- 片栗粉
- 適量
- 水
- 300cc
- 白だし
- 大さじ3
- えのき茸
- 適量
- かいわれ
- 適量
- 青ネギ
- 適量
- サラダ油
- 大さじ3
- ごはん
- お茶碗2杯強
作り方
- 1
いわし蒲焼き缶から形を崩さないように取り出し、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、いわしをカリッと揚げ焼きする。
- 3
ごはんを器に盛り、揚げたいわし蒲焼きを乗せて、青ネギを散らす。
- 4
小鍋に水、えのき茸を入れて沸騰させて、白だし、かいわれを入れて、えのき茸に火が通ったら器に入れる。
- 5
はじめはそのまま食べ進めて、お好みのタイミングで出汁をかけて頂きます。
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