Oishiine!!レシピ

公式
さけと切り干し大根入りコールスローサラダ
たんぱく質
たんぱく質
DHA・EPA
DHA・EPA
切り干し大根は使用するもので戻し時間を調節してください。戻しすぎると栄養や風味が抜けてしまいます。洗っただけで柔らかくなれば水に浸さなくてもOKです。
エネルギー152kcal
たんぱく質9.4g
脂質8.3g
炭水化物10.7g
ナトリウム323mg
食塩相当量0.9g
DHA311mg
EPA213mg
カルシウム169mg
カリウム591mg
リン176mg
※1人分の栄養成分になります
材料 (2人分)
さけ水煮(90g)
1缶(90g)
キャベツ
100g
切り干し大根
20g
プレーンヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
適量
こしょう
適量
作り方
  1. 1
    切り干し大根はさっと洗い、たっぷりの水に1分程浸して戻し、水気を絞って食べやすく切る。キャベツはせん切りにする。
  2. 2
    ボウルに、「あけぼのさけ」の缶の汁、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    「あけぼのさけ」の身と切り干し大根、キャベツを加えて全体を和える。
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