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いわしソーセージで恵方巻き
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DHA入りリサーラソーセージいわし入りを使ったヘルシーな恵方巻きです。
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    材料

    2本分

    リサーラソーセージ
    1本
    きゅうり
    1/2本
    卵
    2個
    白だし
    小1
    本みりん
    小1
    菜花
    1/2パック
    カニカマ
    6本
    にんじん
    5センチ分くらい
    ごはん
    1合
    だしまろ酢
    大3
    白ごま
    大2
    板のり
    2枚
    作り方
    1. 1
      ご飯は酢を混ぜておく。 ごまも混ぜておく。
    2. 2
      にんじんは細く短冊切りして 白だし少々かけてレンチン1分
    3. 3
      菜花はレンチン2分
    4. 4
      たまごは白だしと本みりんを加えて混ぜ、耐熱容器でレンチン 火が通ったら、取り出し冷めたら　1センチ角の棒状に。
    5. 5
      きゅうり、ソーセージも1センチ角の棒状にカットする。
    6. 6
      巻き簾にのりを広げて、スシごはんを広げ、具材を並べて、巻く。
    7. 7
      カットして完成。
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