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あけぼのさけとじゃがいものガーリックハーブ炒め
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あけぼのさけ缶を使って、ジャーマンポテト風に仕上げたおうち居酒屋メニューにぴったりな簡単にできる一品です！
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    材料

    2人前

    あけぼのさけ缶
    1缶
    じゃがいも
    3個
    サニーレタス
    3,4枚
    おろしにんにく
    1片（チューブなら1cmくらい）
    オリーブオイル
    大さじ2
    ローズマリー（生かドライどちらでも）
    小さじ1分くらい
    塩
    2,3つまみ
    粗挽きこしょう
    適量
    作り方
    1. 1
      じゃがいもは芽を取りのぞき、皮ごと1cmくらいの厚さに切り、耐熱皿に重ならないように並べて少し水を加え、ラップをしてレンジで600wで5分加熱する。サニーレタスは洗って、食べやすい大きさにちぎっておく。
    2. 2
      レンジで火を通している間に、フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、あけぼのさけ缶（煮汁ごとすべて）を加えて、あけぼのさけは少し大きめにほぐしながら、弱い中火で炒めていく。
    3. 3
      2にレンジで加熱したじゃがいもとローズマリーを加える。じゃがいもに焼き目がつくくらいまで焼いていく。
    4. 4
      塩と粗挽きこしょうを加えて、味を整える。器にサニーレタスに盛り付けて、その上に3を盛り付けたら完成！
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