月花さば水煮丸ごとワカメスープ
材料
４人分
- 月花さば水煮
- １缶
- ワカメ
- １００g
- ごま油
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ2
- だしパック
- ２
- 水
- ９００ml
作り方
-
1
ワカメを水戻しします（塩抜き）
-
2
食べやすい大きさにカット
-
3
ごま油を入れたお鍋にワカメを入れて
-
4
パチパチと音が細かくなりワカメに火がとおるまで炒めます（焦がさないように）
-
5
醤油を入れてさらに炒めます
-
6
全体に醤油が回ったら水煮を入れてだしパックも入れます
-
7
沸騰させて気になるならアクをとります。取らなくても。
-
8
月花さば水煮をスープも丸ごと入れて
-
9
軽くほぐして完成！お好みでごまをトッピング
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