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茄子のマヨネーズ寒さば味噌煮オーブン焼き
旬の野菜、茄子にしっかり味の染みた「寒さばみそ煮」がメインディシュとして美味しい一品になりました。味噌とマヨネーズの相性も抜群です。
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ネオ♪おじさんですが、よろしくお願いいたします。
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真鱈の子魚肉ソーセージで育ちました。 カレーにはいつも魚肉が入っていました。 安くて美味しい魚肉ソーセージが大好き。
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よしよしよっしー冷凍食品好きだな～。
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です！ 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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フルーツ
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sas_0515
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もげら
材料
（2人分）
- 茄子
- 3本
- 寒さば味噌煮
- １缶
- マヨネーズ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- 青ネギ
- 適量
作り方
- 1
茄子を写真のように半分に切り皮の部分も薄く切り落としておく。
- 2
茄子を耐熱皿に並べオリーブオイルと「寒さば味噌煮」のたれを振りかける
- 3
「寒さば味噌煮」の鯖を崩しながら茄子の上に盛り付ける。 マヨネーズと青ネギもトッピングし200℃余熱なし25分でオーブンへ。
- 4
こんがり焼き上がれば出来上がり
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