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知ってなるほど!クイズ
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Quiz No. 093
2025/9/5
問題
秋が旬のサンマ。内臓ごと食べても臭みが少ない理由は?
正解確率 57%
4つの中から答えを1つ選んでください。
体温が低く鮮度が落ちにくいため
寄生虫がつきにくいため
胃がなく腸も短く、未消化物が残りにくいため
脂に抗菌成分があり内臓が守られているため
現在、464人が解答しています。
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