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レシピ・アレンジ
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レシピ・アレンジに関する質問
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食べ方は？？
カツオのたたきをよく食べます・・切身・玉ねぎ薄切り・大葉を刻み・
たれは、ポン酢・ニンニク又はしようがにつけて、食べますが
皆さんは、どのようにして、食べますか？教えてください。
##魚
2020/06/03 09:55
藤永茂美（質問者）
8
8件の回答があります
かめ仙人 （回答者）
2020/06/08 04:47
鰹漁師は漁に出る時はマヨネーズを持っていくそうです。
ぴーこ （回答者）
2020/06/07 10:12
岩塩もイケますよ♪
むく （回答者）
2020/06/07 05:57
たたき大好きです！

わが家はミョウガ、大葉のみじん切り、生姜のすりおろし、ニンニクの醤油漬け←これが一番のポイントかな～

味変でマヨネーズをかけると又旨し！←これはカツオで有名な勝浦の漁師さんに教えてもらいました。お試しあれ～
独我 （回答者）
2020/06/04 00:54
完璧だと思います！
のんこのんこのん （回答者）
2020/06/03 21:13
しょうがにポン酢です
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