いよいよ寒さも本番!冷たい北風が吹いてくると、思わず首をすくめてしまいます
こんな寒い時には温かいものが恋しくなりますよね。
今回の目玉は、「鮭水煮缶/あけぼのさけ」 などを使った「鮭の豆乳クリームシチュー」。
身体も心もほっこりしそうなクリームシチューです。
鮭の表面はカリッと焼いて、下準備した野菜と豆乳を合わせて煮たらできあがり
そのほかに紹介しているレシピは・・・
■ 「さばみそ煮缶」を使った「さば味噌煮のピーマン詰め」。
⇒ピーマンに、脂ののった国産さばをギュッと詰め込みました。幅広い年代に好まれる一品です
■ 「冷凍ほたて貝柱」を使った「帆立ともやしの和え物」。
⇒帆立ともやしで、ちょっと豪華な副菜があっという間に出来上がり
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