こんにちは。Oishiine!!スタッフです
「Oishiine!!(おいしいね!!)」に寄せられた会員のみなさんの声を、Oishiine!!スタッフがピックアップするコーナー。その名も【みんなの投稿】。
6月22日“DHAの日”にちなんで、今回はDHAと中性脂肪との関係を詳しく解説!そしてDHAを配合したフィッシュソーセージ『リサーラ』を使ったレシピをご紹介します。
DHA(ドコサヘキサエン酸)は、一言で言えば「私たちの体に必須の脂肪酸(栄養素)」です。「必須」と言うだけに、人間の脳や目の網膜、それから心臓(心筋)、胎盤や精子、母乳に多く含まれていて、年齢を問わず大事な成分です。
さまざまな健康効果で注目されているDHAは、中性脂肪の増加に対しても以下のような効果が確認されています。
1本あたりDHAを850mg配合。血液中の中性脂肪値を下げる効果が期待できる特定保健用食品です。
DHAの酸化を防ぐ!
DHAは酸化してしまうとその効果が損なわれてしまいます。『リサーラ』は常温保存が可能。DHAをフィッシュソーセージの中に閉じ込め、酸化を防いでいます。
(※)高脂血症の治療薬、及び予防薬ではありません。治療中の方は、医師にご相談ください。
◆リサーラとアスパラのカルボナーラ風炒め
アスパラの緑とリサーラのピンク、卵の黄色がかわいい簡単おしゃれおかず!チーズが効いているのでおつまみにもお勧めです♪(メーテルさん)
◆リサーラとじゃがいもでお手軽オープンガレット
リサーラとじゃがいもとチーズを天板に敷き詰めオーブントースターで焼くお手軽簡単ガレット。(Na’mmy(山田奈味)さん)
◆DHAリサーラソーセージのひとくちチーズかつ
パーティやお子様向けにもおすすめの楽しい一品です。(Nonnina ayaさん)
◆ソーセージパイ
リサーラに冷凍パイシートを巻き付けて焼くだけ!熱々に粒マスタードをつけて食べると美味しい!(kaffeegeshaeftさん)
今回ご紹介した『リサーラ』は、6月のラッキーくじ賞品にもなっています。ぜひご参加くださいね!
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『リサーラ』について、もっと詳しく知りたい人はこちらをチェック!