缶詰に関する質問

一般的に魚の臭みに効果的と言われる“生姜”や“酒”はもちろん、“トマト”もおススメです。トマトは青魚の臭みを抑えて旨みをアップさせるので、サバと相性抜群の食材です。さば缶とトマト缶を合わせて作る「さばトマトカレー」もおいしいですよ。（綱島）

サケとマスは同じ仲間です。かつては海に降りるものを“サケ”、淡水生活するものを“マス”と呼びましたが、その分類はきわめて曖昧。
かつてはサケとマスを分類して表示する義務はなく、商品の多くは“サケ”として販売されていました。そのため、多くの日本人にとって“サケ”がより馴染みがあるようです。（坂田）

ゼライスに関する質問

毎日お召し上がりいただいても問題ありません。ゼライスは、コラーゲンを豊富にふくむ豚の骨や皮から精製抽出したゼラチンです。お菓子作りの他、コラーゲン摂取のため、味噌汁やコーヒーなどに入れるのもおすすめです。１日１～２袋程度を目安にお召し上がりください。（飯田）

『ゼライス』について詳しくはこちら＞＞

レシピに関する質問

もちろん大丈夫です。そのままお弁当につめる際は、缶詰の汁をよくきってくださいね。残った汁は、お味噌汁にいれるのがおすすめ！（イワタン）

※動画再生時には音声が流れますので、音量にご注意ください。

投稿レシピ一覧はこちら＞＞

いかがでしたか？ブログをお読みになった感想など、ぜひコメント欄にお寄せください。「みんなで解決！Q&A」ものぞいてみてくださいね