ビリヤニをさば煮付缶で作りました。スパイスと玉ねぎを炒めた後、トマトの水煮缶と煮付缶の汁を煮詰めて鯖と炊飯器に投入します。鯖は紛れてしまいますが、スパイシーな味にも負けない鯖が美味しいです!
さばみそ煮缶をれんこん、ブロッコリー、きゅうりと一緒にサラダに。すりごまとマヨネーズで味付けして美味しくいただきました。