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たんぱく質
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たんぱく質はいつとるのが効率がよい?
取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 たんぱく質は「朝・昼・晩」均等に 毎日の食事でどのようにたんぱく質をとっていますか? たんぱく質は、同じ量をとっても、とり方によって体内でしっかり活用されるかどうかが変わることもあります。せっかくとるなら、効率よく摂取したいもの。そのポイントを紹介しましょう。 ●いろいろな食品からたんぱく質をとろう たんぱく質は...
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「質」のよいたんぱく質の見分け方
取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 知っていますか? アミノ酸とたんぱく質の関係 サプリメントやコスメ用品などで「アミノ酸」という名前を見聞きすることも多いでしょう。アミノ酸は、たんぱく質をつくっている成分です。たんぱく質を構成するアミノ酸は20種類しかありませんが、それが数十、数百、数千と集まり、目的に合う形になって体内で働いています。 20種類の...
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あなたのたんぱく質は足りている?不足している?
取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 ヘルシーブームで不足!? たんぱく質の目標量を知ろう 日本人の食事摂取基準では、成人1日当たりのたんぱく質の推奨量を男性60~65g、女性50gとしています。2023(令和5)年の「国民健康・栄養調査」によると、1日当たりのたんぱく質の平均摂取量は、男性76.5g、女性65.0gで、推奨量は十分満たしています。 た...
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おさらい!たんぱく質の働き
取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 筋肉だけじゃない!たんぱく質の働き 筋肉をつくる材料になるというイメージが強いたんぱく質。じつは筋肉だけでなく、内臓、皮膚、髪、血液中の赤血球、遺伝子などはすべて、主にたんぱく質でできているのです。また、生きるために必要な体内の活動を維持・調節する酵素やホルモン、病原体をやっつけるために使う抗体なども、主成分はたんぱく質で...
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※募集終了※【2025/4/13まで】「運動×ギョニソ!サカナスイッチチャレンジ」モニター募集!
みなさん、こんにちは!Oishiine!!スタッフです。 本日は、運動後にも手軽にたんぱく質を補える魚肉ソーセージのモニター募集のお知らせです。 「サカナスイッチ」とは? 「サカナスイッチ」とは、「もっと魚を食べよう!」という気持ちになること。 家庭で魚を調理する機会は減っていますが、お寿司や刺身の人気は健在。魚を食べたい気持ちはあるものの、「調理が面倒」「手...
Oishiine!!便り
「適切なたんぱく質摂取」とは…
取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 たんぱく質のチカラ! 筋肉だけじゃない、美容にも欠かせない理由 ここ数年、たんぱく質をたくさん含む商品が話題になるなど、たんぱく質が注目を集めています。たんぱく質は筋肉をつくる材料になることがよく知られていますが、それ以外にも血液の成分やホルモンなどもたんぱく質からできています。また、からだの内部だけでなく、肌や髪、爪の...
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【タンパク質20g!】サッカー元日本代表・槙野智章さん出演『WILDish PROTEIN』のWeb-CMが公開!
こんにちは!マルハニチロ担当者イワタンです。 『WILDish PROTEIN(ワイルディッシュプロテイン)』シリーズの新Web-CMが4月10日(水)より配信が開始されました!みなさん、もうチェックしていただけましたでしょうか? 本日は『WILDish PROTEIN』Web-CMの紹介と、商品担当者にインタビューしたおすすめポイントをお届けします。 「WILDish...
Oishiine!!便り
酒のツマミ
シンプルにキャベツとネギを合わせただけ。長野県の居酒屋では、サバの水煮に大根おろしに醤油をかけたツマミがあります。
フォトレポ
缶詰×麺メニュー。どれが気になる?【50ポイント】
夏にぴったりの麺メニュー!次の缶詰×麺メニューであなたが一番気になるものはどれですか? 実はサバやイワシなどのお魚はたんぱく質やカルシウム、DHAをとるのにおすすめの食材。缶詰なら下ごしらえもなく、手軽にご利用いただけます。 投票の際は選んだ理由もコメント欄で教えてくださいね♪
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