ω-3系脂肪酸 のタグを含む検索結果
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ω-３系脂肪酸を手軽にとる方法は？
取材監修：女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 日々の食卓で魚料理を増やして ω-３系脂肪酸をとろう 大切なω-３系脂肪酸をしっかりとるには、できれば毎日、３食のうち１食は、魚を食べたいものです。ＤＨＡ・ＥＰＡは魚のあぶらに含まれます。 たとえば、塩焼きしたさんま１尾の重量を150ｇとすると、食べられる部分は100ｇ弱となります。含まれる...知れば知るほどOishiine!! -
ω-３系脂肪酸はどのような健康効果がある？
取材監修：女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 あぶらのとり方を知って 生活習慣病の予防につなげよう あぶらも種類やとり方によっては、生活習慣病の予防につなげることができます。 ●コレステロールを抑えるが、とりすぎはNG 「ω-６系脂肪酸」 一般的な植物油に多く含まれているω-６系脂肪酸には、血中のコレステロールを減少させる作用があ...知れば知るほどOishiine!! -
ω-３系脂肪酸はどんな食材に含まれている？
取材監修：女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 からだでつくられない「必須脂肪酸」は 食事でしっかりとろう からだに必要な脂肪酸のことを「必須脂肪酸」といいます。体内でつくることができないので、食事からとる必要があります。多価不飽和脂肪酸のω-６系脂肪酸とω-３系脂肪酸は「必須脂肪酸」なので、国の定めた食事摂取基準で摂取量の目安が定められていま...知れば知るほどOishiine!! -
からだにいいあぶらって何？
取材監修：女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 あぶらは健康に大切な栄養素 「健康のためには、あぶら（脂質）はできるだけとらないほうがいい」と思っていませんか？ それは大きな誤解です。とりすぎはよくありませんが、あぶらはからだに必要な栄養素です。日ごろ、私たちがとっているあぶらの主な成分である脂肪酸は、体内で重要な働きをしています。からだを動かすエネルギー源になる...知れば知るほどOishiine!! -
「良質な脂質摂取」とは…
取材監修：女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 賢くとろう！ ω（オメガ）-３系脂肪酸の秘密 私たちがとる脂質の大部分は中性脂肪で、その主要な構成要素が「脂肪酸」です。脂肪酸にはさまざまな種類があり、肉類などに多く、室温で固形となる「飽和脂肪酸」と、魚類などに多く、室温で液体となる「不飽和脂肪酸」があります。 飽和脂肪酸はとりすぎると動脈硬化を進める...知れば知るほどOishiine!!
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