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冷めても美味しい！さば&サツマイモのガレット
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サバとチーズの簡単ガレットは、よく作るので。
今回はサツマイモを入れて秋らしくしてみました。
もちろんジャガイモに変えてもgoodです〜
・
さばの水煮とチーズの塩けだけで十分おいしいです。
ブラックペッパーを入れたらお酒ともピッタリ。
マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースに付けても美味しくて、パクパク止まりません♪
・
ほんのり甘いサツマイモとサバの塩気のハーモニーを楽しんでください♪
★全工程20分以内で完成です★
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    材料

    1人分

    さば水煮缶（1/3くらい）
    80g
    サツマイモ
    80g
    ピザ用チーズ
    50g
    片栗粉
    大さじ1
    オリーブオイル
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      サツマイモは皮ごとよく洗いスライスする。
    2. 2
      チーズと、片栗粉を混ぜた後に、さば水煮を加えてほぐす様に、混ぜ合わせる。
    3. 3
      スライスしたサツマイモを.2.の中に加えざっくり混ぜ、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
    4. 4
      ヘラなどで押し付ける様に。チーズが入っているのでコゲに注意しながら強めの弱火でじっくり、蓋をして裏表4〜5分位焼く。
    5. 5
      お皿に盛り付けて完成。カットすると食べやすいです。
    6. 6
      再生野菜で育てているにんじんの葉を🥕散らしましたが、大葉や小ネギでも美味しいです。
    #簡単
    #さば缶
    #手軽
    #さば水煮
    #2023さば缶アレンジ
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