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材料3つ!ラップでレンチン1分30秒☆彩りきれいなマーブル卵焼き
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時間の無い朝にも!材料3つとラップ、レンチン1分30秒で彩り鮮やかな卵焼きの完成♪
甘い卵焼きが苦手な方にも、お弁当、お酒のおつまみにもちょうど良いです!
yoco_san.2
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材料
1人分
塩ゆでえだまめ
10サヤくらい
卵
1個
めんつゆ
3cc
作り方
1
枝豆は水に入れて解凍後、サヤから出して水を切っておく。
2
小さな耐熱容器や小皿にラップをかける。
3
卵を入れて、ラップが破れないよう軽く箸で20回くらい混ぜる。白身が混ぜ切らない方がマーブル模様がきれいに出る。
4
枝豆とめんつゆを入れて混ぜ合わせる。(お好みで砂糖や、マヨネーズなどでも)
5
ラップを茶巾絞りのように、軽く絞る。
6
電子レンジ600Wで1分20秒〜30秒チンする。(途中、持ち上げて見ると火の通り具合が分かります)
7
切り分けて完成です♪ (レンジから出してすぐは熱いので、気をつけて下さい)
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