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ぷるるん杏仁豆腐ベリーソース添え
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ゼライスを使って簡単に杏仁豆腐を作っておけば、色んなアレンジで食べられますよ。後からアレンジするようにあっさりした甘さに仕上げています。
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    材料

    4人分

    ゼライス
    1袋(5g)
    杏仁霜
    大さじ2
    砂糖
    40g
    牛乳
    300g
    水
    200g
    イチゴソース(市販で可)
    適量
    冷凍ブルーベリー(マルハニチロ)
    適量
    作り方
    1. 1
      ゼライスを大さじ2の水(分量外)にふりかけて5分ほど置きふやかしておく。
    2. 2
      小鍋に杏仁霜・砂糖・牛乳・水を弱めの中火にかけ、よく混ぜながら沸騰寸前で火を止める。
    3. 3
      (2)に、ふやかした(1)を入れよく混ぜ溶かし、粗熱を取る。
    4. 4
      お好きな容器に(3)を入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
    5. 5
      冷え固まったら、イチゴソース、冷凍ブルーベリーでトッピング。できあがり。
    #簡単おやつ＆デザート
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