Oishiine!!（おいしいね!!）
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解決済み
今年は柚が豊作です
知人　ご近所におすそ分けしても
とても食べきれません
ゆず茶以外のレシピ教えてください
2021/08/25 15:43
ゆーあん（質問者）
回答とコメントを締め切りました
34
34件の回答があります
ベストアンサー
oce （回答者）
2021/09/03 22:45
ゆのす、柚子ジャム、毎年作ります。
ゆのすは、ただ、柚子を絞るだけ。一升瓶にいれて保存し、豆腐にかけたり、鍋に使ったり、便利ですよ。
postman423 （回答者）
2021/09/08 03:28
お酒と割ってリキュールに
ルュミ （回答者）
2021/09/06 04:58
ハチミツ漬けとかですかね〜。
かなめむし （回答者）
2021/09/05 19:42
砂糖漬けしかないかなあ_(:3 」∠)_
oce （回答者）
2021/09/04 21:46
柚子ジャムを作った後に残った種は、軽く洗って水けをきって、泡盛に漬けて、柚子化粧水の素を作ります。蒸留水で薄めて使うと、良いです。
ちょみ～☆ （回答者）
2021/09/04 09:37
定番の柚子ジャム、ゆず味噌☆彡(^^♪美味しいですよね～！少し冷凍にしておいて、お蕎麦や饂飩、汁もの、お鍋の際にポン酢に凍ったまま摩り下ろして入れると柚子の香り、味が楽しめますよ★
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