時短・工夫に関する質問
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冷凍作り置き
1食分を簡単に保存してすぐ出せるお勧めレシピありますか?冷凍食品のように自分でも作っているレシピがあれば知りたいです。
仕事から帰ってきて時間がない時もパッと開けて火に通せば出せるのがあるといいなと思いました。
2020/08/13 15:11
Melody(質問者)
16件の回答があります
ノッポ (回答者)
2020/09/03 02:38
◎豆腐ハンバーグ、つくねバーグの照り焼き
(木綿または絹豆腐が入っているのでヘルシーで仕上がりもふんわり。材料をこねて成型して焼くだけと手間もかかりません。)

◎高野豆腐の含め煮・ひじき煮(一口大にカットされた高野豆腐を使うと便利です。煮汁と一緒に冷凍すれば美味しく保存できます。)

◎ほうれん草・小松菜の胡麻和えやお浸し、人参しりしり(自然解凍OKなので副菜に便利です。)
よっち221 (回答者)
2020/08/30 14:11
うちは牛丼の具やミートソースを冷凍しています。
うどんなどの麺にかけてもご飯にかけても美味しいです(^^)
たぁたぽん (回答者)
2020/08/26 10:01
ロールキャベツ
Kumi1224 (回答者)
2020/08/24 10:12
アルミカップに、ピーマンを半分に切ったものをのせ、ミートボールを袋のまんま潰してピーマンにのせて、とろけるチーズをのせて、冷凍しておくと朝トースターで焼くだけなので楽です!ミートボールは火が通ってるので!!簡単ピーマンの肉詰め
いこばあ (回答者)
2020/08/21 09:56
餃子を作ったときの具だけ余ったときに作りおきます。
具を一口大に丸めて(少し平らに)冷凍、
残り野菜の千切りと一緒に冷凍のままゆでて、中華味、またはコンソメで味付けしスープにする。
最後に玉子を回し入れればりっぱな1品
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