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東京ドーム8.7個分の日本一大きい市場「豊洲市場」の水産卸売場棟を、「umito.」のレポートからご紹介!
こんにちは!マルハニチロ担当者Mです。 みなさんは、海と魚がもっと好きになるウェブマガジン「umito.」をご存じですか? 「umito.」は、普段なかなか知ることのできない海や魚の魅力を発信する、マルハニチロのウェブマガジン。 今回はそんな「umito.」から、豊洲市場巡りレポートの一部を紹介させていただきます。 マグロの鮮度チェックは尾の断面から! ...
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